2010年09月15日
わらさ
おかん(マリン)の ブログ友達が 昨日 送ってくれました♪
『わらさ』 関西ではメジロかな? ブリです\(^o^)/
夕方wagaseが 出刃庖丁と刺身包丁で格闘w
格闘の成果ですw
まずは お刺身 脂が醤油にサッと 浮いて
甘くて 美味しかったです♪
waganseの 大蒜醤油を 絡めて 片栗粉を まぶして 揚げた から揚げ
ほくほく 美味しかったです♪
今夜は 煮つけを 食べたいと 思います(#^.^#)
伊佐美ちゃんも 美味しくいただきましたよ♪
昨日の お弁当です 今朝は 寝過ごしました (爆)
Posted by waganse at 14:29│Comments(10)
この記事へのコメント
はじめまして♪
良いのもらいましたね?
こないだ釣りに逝ったんですが ワラサ…
かすりもしませんでした(泣)
わんこも刺身食べるんだ? *゚・:。ワァ(・∀・)オ。・:゚*
良いのもらいましたね?
こないだ釣りに逝ったんですが ワラサ…
かすりもしませんでした(泣)
わんこも刺身食べるんだ? *゚・:。ワァ(・∀・)オ。・:゚*
Posted by mitsu
at 2010年09月15日 15:49

とても包丁さばきがうまいですねえ
皮の残し方見るとわかります
おいらには出来ないなあ
皮の残し方見るとわかります
おいらには出来ないなあ
Posted by エア at 2010年09月15日 21:49
お疲れ様です!…
丸ごと一匹いただけると、残す所もなく重宝しますよね!…
わたしは、頭をジックリと弱火の炭火で焼いて喰うのが好きです!…
魚はヤッパリ、切り身より一匹丸ごとですよね!…(笑)
丸ごと一匹いただけると、残す所もなく重宝しますよね!…
わたしは、頭をジックリと弱火の炭火で焼いて喰うのが好きです!…
魚はヤッパリ、切り身より一匹丸ごとですよね!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年09月15日 22:46
お!今日はわらさですか!
アラ炊き~~~たまりませんな(-0-)
それにしても伊佐美ちゃんお行儀がいいです
ご飯を目の前に座る姿・・・可愛いです!
小鉄&モモ嬢は 置くなり秒食です(笑)
我輩に似たのかな。。。
アラ炊き~~~たまりませんな(-0-)
それにしても伊佐美ちゃんお行儀がいいです
ご飯を目の前に座る姿・・・可愛いです!
小鉄&モモ嬢は 置くなり秒食です(笑)
我輩に似たのかな。。。
Posted by ブル at 2010年09月16日 13:21
凄くうまそな刺身♪
う~ん、お弁当も最高ですね!
仕事にも気合が入りますよ!お弁当!
う~ん、お弁当も最高ですね!
仕事にも気合が入りますよ!お弁当!
Posted by 半クラ!!
at 2010年09月16日 21:43

mitsu様
はじめまして♪
こんばんは☆
オカンの友達は釣り師が
多いのでw
色んな魚を頂きます(感謝)
ワラサ釣れるといいですね♪
青もんは釣り応えがありますね☆
伊佐美ちゃんお刺身大好きですよ\(^o^)/
はじめまして♪
こんばんは☆
オカンの友達は釣り師が
多いのでw
色んな魚を頂きます(感謝)
ワラサ釣れるといいですね♪
青もんは釣り応えがありますね☆
伊佐美ちゃんお刺身大好きですよ\(^o^)/
Posted by waganse
at 2010年09月17日 23:41

aerial様
皮の引き方は
包丁を動かさずに
皮を左手に持ち
上下に動かしながら
右に引っ張ると上手く行きますよ♪
居酒屋の大将に教えてもらいましたw
皮の引き方は
包丁を動かさずに
皮を左手に持ち
上下に動かしながら
右に引っ張ると上手く行きますよ♪
居酒屋の大将に教えてもらいましたw
Posted by waganse
at 2010年09月17日 23:44

yaburin!様
お疲れ様です♪
いつも 丸ごと 頂きます♪
例外で
大きすぎるから
クエを半身というのも
ありましたけど
waganseも兜焼き好きです
あと お肉も魚も 骨周りが
大好物ですw
お疲れ様です♪
いつも 丸ごと 頂きます♪
例外で
大きすぎるから
クエを半身というのも
ありましたけど
waganseも兜焼き好きです
あと お肉も魚も 骨周りが
大好物ですw
Posted by waganse
at 2010年09月17日 23:48

ブル様
こんばんは(*^_^*)
わらさです♪
アラ炊き うまうまでしたよ☆
伊佐美ちゃん
お座りとマテとチュウが得意技ですw
秒食は同じですよ♪
こんばんは(*^_^*)
わらさです♪
アラ炊き うまうまでしたよ☆
伊佐美ちゃん
お座りとマテとチュウが得意技ですw
秒食は同じですよ♪
Posted by waganse
at 2010年09月17日 23:50

半クラ!!様
脂がノリノリで
うまうまでした♪
お弁当は出来るだけ
手作りを心がけております
開けた時に楽しいのがいいですよね(*^_^*)
仕事に気合が入ってるかどうかは
知りませんがw
喜んでくれてます\(^o^)/
Posted by 半クラ!!
脂がノリノリで
うまうまでした♪
お弁当は出来るだけ
手作りを心がけております
開けた時に楽しいのがいいですよね(*^_^*)
仕事に気合が入ってるかどうかは
知りませんがw
喜んでくれてます\(^o^)/
Posted by 半クラ!!
Posted by waganse
at 2010年09月17日 23:52

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