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2010年09月13日

ぎょうざウインナー

先週の月曜日に なんとなく見ていた

SMAP×SMAPの ビストロ(ゲスト:森山中)のオーダー

『ガッツリ食べても太らない料理』

なんちゅう いい響きとw 

食い入るように 見てしまったw

木村・稲垣チームの ソーセージに反応(・o・)

waganseなりに アレンジして 作ってみましたよ

↓ 前回の詳しいソーセージのレシピ
http://waganse.naturum.ne.jp/e858950.html


ぎょうざウインナー



①ニラ 一束
 キャベツ4分の1個
 生姜 ひとかけ
 大蒜のしょうゆ漬 2個 (これも手作りです)

をみじん切りして 水気をしっかり搾ります

ぎょうざウインナー



豚ひき肉
顆粒鶏ガラスープ
塩・胡椒
老酒
甘味料


混ぜ混ぜ しま~す♪



ぎょうざウインナー



ミンサーで羊腸に詰めます



ぎょうざウインナー



70度くらいのお湯に30分くらいで完成!!

今回は スモークしないタイプです

翌朝 じっくりパリッと 焼いて お弁当に つめました♪




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この記事へのコメント
おはよう御座いマス!


毎度ながら美味しそうデスネ!

その、くるくる回して詰めるやつまで、あるのデスネ。

料理は出来なくはないのデスガ、手の込んだのは面倒で...

みるだけで、我慢デス!...
Posted by たく at 2010年09月14日 06:54
ぉ初です♪
お弁当!どんだけ!!
豪華&かわいいんですか~♪
うらやましすぎます≧▽≦
BBQもおいしそ過ぎて!
写真だけで飲めそうな
気がする~~笑
Posted by ロータス at 2010年09月14日 15:39
おはよう御座いマス!

たく様

こんにちは☆

くるくる回して詰めるやつ=ミンサーと申しますw

CAPTAIN STAG のもので

特価でGETしました♪

大豆なども つぶせるので

お味噌も 作れるとか

いつか 挑戦したいです

その前に 密造酒をと・・・(爆)

ササッと 手早く 作る お料理が

本当は 一番 美味しいと 思います♪♪
Posted by wagansewaganse at 2010年09月15日 14:44
ロータス様

はじめまして☆

こんにちは

お弁当何だか気合い入れて作ってますw

毎日の事だから

見た目も味も 飽きないようにしたいのですが

なんとなく パターン化して来ます(T_T)

BBQは 最高ですね♪

ダイエットには不向きなので

3連続もしてる場合ではなかったです(+_+)

ヤキヤキは お酒が 進みます
Posted by wagansewaganse at 2010年09月15日 14:49
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