2010年09月13日
ぎょうざウインナー
先週の月曜日に なんとなく見ていた
SMAP×SMAPの ビストロ(ゲスト:森山中)のオーダー
『ガッツリ食べても太らない料理』
なんちゅう いい響きとw
食い入るように 見てしまったw
木村・稲垣チームの ソーセージに反応(・o・)
waganseなりに アレンジして 作ってみましたよ
↓ 前回の詳しいソーセージのレシピ
http://waganse.naturum.ne.jp/e858950.html

①ニラ 一束
キャベツ4分の1個
生姜 ひとかけ
大蒜のしょうゆ漬 2個 (これも手作りです)
をみじん切りして 水気をしっかり搾ります

豚ひき肉
顆粒鶏ガラスープ
塩・胡椒
老酒
甘味料
①
混ぜ混ぜ しま~す♪

ミンサーで羊腸に詰めます

70度くらいのお湯に30分くらいで完成!!
今回は スモークしないタイプです
翌朝 じっくりパリッと 焼いて お弁当に つめました♪
SMAP×SMAPの ビストロ(ゲスト:森山中)のオーダー
『ガッツリ食べても太らない料理』
なんちゅう いい響きとw
食い入るように 見てしまったw
木村・稲垣チームの ソーセージに反応(・o・)
waganseなりに アレンジして 作ってみましたよ
↓ 前回の詳しいソーセージのレシピ
http://waganse.naturum.ne.jp/e858950.html
①ニラ 一束
キャベツ4分の1個
生姜 ひとかけ
大蒜のしょうゆ漬 2個 (これも手作りです)
をみじん切りして 水気をしっかり搾ります
豚ひき肉
顆粒鶏ガラスープ
塩・胡椒
老酒
甘味料
①
混ぜ混ぜ しま~す♪
ミンサーで羊腸に詰めます
70度くらいのお湯に30分くらいで完成!!
今回は スモークしないタイプです
翌朝 じっくりパリッと 焼いて お弁当に つめました♪
Posted by waganse at 23:39│Comments(4)
│レシピ
この記事へのコメント
おはよう御座いマス!
毎度ながら美味しそうデスネ!
その、くるくる回して詰めるやつまで、あるのデスネ。
料理は出来なくはないのデスガ、手の込んだのは面倒で...
みるだけで、我慢デス!...
毎度ながら美味しそうデスネ!
その、くるくる回して詰めるやつまで、あるのデスネ。
料理は出来なくはないのデスガ、手の込んだのは面倒で...
みるだけで、我慢デス!...
Posted by たく at 2010年09月14日 06:54
ぉ初です♪
お弁当!どんだけ!!
豪華&かわいいんですか~♪
うらやましすぎます≧▽≦
BBQもおいしそ過ぎて!
写真だけで飲めそうな
気がする~~笑
お弁当!どんだけ!!
豪華&かわいいんですか~♪
うらやましすぎます≧▽≦
BBQもおいしそ過ぎて!
写真だけで飲めそうな
気がする~~笑
Posted by ロータス at 2010年09月14日 15:39
おはよう御座いマス!
たく様
こんにちは☆
くるくる回して詰めるやつ=ミンサーと申しますw
CAPTAIN STAG のもので
特価でGETしました♪
大豆なども つぶせるので
お味噌も 作れるとか
いつか 挑戦したいです
その前に 密造酒をと・・・(爆)
ササッと 手早く 作る お料理が
本当は 一番 美味しいと 思います♪♪
たく様
こんにちは☆
くるくる回して詰めるやつ=ミンサーと申しますw
CAPTAIN STAG のもので
特価でGETしました♪
大豆なども つぶせるので
お味噌も 作れるとか
いつか 挑戦したいです
その前に 密造酒をと・・・(爆)
ササッと 手早く 作る お料理が
本当は 一番 美味しいと 思います♪♪
Posted by waganse
at 2010年09月15日 14:44

ロータス様
はじめまして☆
こんにちは
お弁当何だか気合い入れて作ってますw
毎日の事だから
見た目も味も 飽きないようにしたいのですが
なんとなく パターン化して来ます(T_T)
BBQは 最高ですね♪
ダイエットには不向きなので
3連続もしてる場合ではなかったです(+_+)
ヤキヤキは お酒が 進みます
はじめまして☆
こんにちは
お弁当何だか気合い入れて作ってますw
毎日の事だから
見た目も味も 飽きないようにしたいのですが
なんとなく パターン化して来ます(T_T)
BBQは 最高ですね♪
ダイエットには不向きなので
3連続もしてる場合ではなかったです(+_+)
ヤキヤキは お酒が 進みます
Posted by waganse
at 2010年09月15日 14:49

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