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2010年10月01日
岩鋳 目玉焼取手付
またまた 届きました♪
最近 とっても 気になるのです
小さくて 黒い 鍋類
岩鋳 目玉焼取手付 ナチュラム価格1680円（税込）
●サイズ(cm):内径9.5×深さ2.2
●南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛されつづけております。
●南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼き仕上げ(*)により形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすいニ価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。(* 約900度の炭火で焼くことにより、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。)
相棒のお弁当
小さくて 黒い 鍋類
岩鋳 目玉焼取手付 ナチュラム価格1680円（税込）
●サイズ(cm):内径9.5×深さ2.2
●南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛されつづけております。
●南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼き仕上げ(*)により形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすいニ価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。(* 約900度の炭火で焼くことにより、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。)
相棒のお弁当
Posted by waganse at 22:45│Comments(6)
│クッキング用品
この記事へのコメント
お疲れ様です！…
岩鋳ｼﾘｰｽﾞ！…
素敵ですよね！…
我が家にも10個くらいあります！…
囲炉裏鉄鍋や一升炊き鉄釜！とかもありますよ！…
お値段も手頃でｲｲのですが！…
鋳鉄のﾌﾀが欲しいですね！…(笑)
ﾌﾀがあれば、数倍調理の幅が拡がりますよね！…
わたしは日夜、合うﾌﾀ探しに奔走しております！…(笑)
調理ﾚﾎﾟ！…
楽しみです！…
岩鋳ｼﾘｰｽﾞ！…
素敵ですよね！…
我が家にも10個くらいあります！…
囲炉裏鉄鍋や一升炊き鉄釜！とかもありますよ！…
お値段も手頃でｲｲのですが！…
鋳鉄のﾌﾀが欲しいですね！…(笑)
ﾌﾀがあれば、数倍調理の幅が拡がりますよね！…
わたしは日夜、合うﾌﾀ探しに奔走しております！…(笑)
調理ﾚﾎﾟ！…
楽しみです！…
Posted by yaburin! at 2010年10月02日 01:30
お弁当 マメに作られますね～～～♪
ご主人 羨ましい！
ご主人 羨ましい！
Posted by ブル at 2010年10月02日 12:54
おばんです オクドはんです
また ポチりが始まりましたね
こちらの料理は とても華やかで
食材も多く 関心して 見ております
また これで メニューも 増えましたね
相棒さんの為の 道具ですから
ポチり放題かも（笑）
また ポチりが始まりましたね
こちらの料理は とても華やかで
食材も多く 関心して 見ております
また これで メニューも 増えましたね
相棒さんの為の 道具ですから
ポチり放題かも（笑）
Posted by aerial
at 2010年10月02日 19:49
at 2010年10月02日 19:49yaburin!様
こんばんは♪
岩鋳ｼﾘｰｽﾞ気に入りました（*^_^*）
yaburin!様家には10個も
あるのですか！！
素晴らしい
そうそう
ﾌﾀなんですよねｗ
このサイズだと
やかんや急須とかの
フタなんかが合うのかなｗ
探さないと
調理レポ やっちゃいますね♪
こんばんは♪
岩鋳ｼﾘｰｽﾞ気に入りました（*^_^*）
yaburin!様家には10個も
あるのですか！！
素晴らしい
そうそう
ﾌﾀなんですよねｗ
このサイズだと
やかんや急須とかの
フタなんかが合うのかなｗ
探さないと
調理レポ やっちゃいますね♪
Posted by waganse at 2010年10月08日 22:25
at 2010年10月08日 22:25ブル様
こんばんは☆
お弁当作るの
好きなんです～♪
相棒も喜んでくれるので
張りきってますｗ
こんばんは☆
お弁当作るの
好きなんです～♪
相棒も喜んでくれるので
張りきってますｗ
Posted by waganse at 2010年10月08日 22:26
at 2010年10月08日 22:26aerial様
こんばんは＼(^o^)／
そうなんですよ ぞくぞくと
ポチっておりますｗ
ついに アレも・・・
ポチったのですが
到着は10日後になるみたいです
届いたらUPするので
アドバイスよろしくお願いします♪
こんばんは＼(^o^)／
そうなんですよ ぞくぞくと
ポチっておりますｗ
ついに アレも・・・
ポチったのですが
到着は10日後になるみたいです
届いたらUPするので
アドバイスよろしくお願いします♪
Posted by waganse at 2010年10月08日 22:32
at 2010年10月08日 22:32※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
